Растительное питание, Рецепты

Простой салат

Состав:
2 огурца
1 большая ветка кейла
150-200 г цветной капусты
1 небольшое авокадо

Для соуса:
1 лимон
100 г тыквенных семечек
1/3 чашки воды

Как делать:
1. Семечки можно предварительно замочить
2. В соковыжималке сделать сок из лимона
3. В блендере смешать семечки, замоченные в воде и сок лимона
4. Порезать все овощи и авокадо в миску
5. Полить соусом. Я использовала где-то половину.
6. Наслаждаться.

Получился большой салат, где-то на три порции. Не супер сытный, тк в основном овощи, но подойдет как одна из составных частей обеда или как лёгкий ужин.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply