0
Результаты учеников, Сушка 2.0

Валерия Добренькая: результаты в программе Сушка 2.0

Привет! Это кейс после работы с @valeriya.dobrenkaya в программе Сушка 2.0. Валерия — преподаватель Кундалини йога со стажем 8 лет. Мы недавно делали с ней совместный эфир, который сохранен у меня в IGTV.

Основные моменты нашей с ней работы:

1. Ситуация перед стартом

Как вы себя чувствовали перед тем как пришли в программу Сушка 2.0? Какие цели перед собой ставили? Чего хотелось достичь больше всего? Что мешало в достижении цели?

Перед началом Программы Сушка 2.0 меня беспокоил лишний вес и возникающий время от времени упадок сил. Плюс на тот момент я экспериментировала со своим питанием, пробовала сыроедение, но мне не хватало знаний и мотивации для того, чтобы полностью отказаться от «варёнки» и понаблюдать за тем, как я буду чувствовать себя на сыром. Поэтому, первой и основной целью было избавление от лишнего веса, второй — переход на сырой растительный рацион под руководством опытного наставника.

Continue Reading
Обо мне

Обо мне

И ВООБЩЕ, КТО Я? Меня зовут Анна Рыжкова, и я автор этого блога.

ОБРАЗОВАНИЕ

Я окончила магистратуру Российского Университета Дружбы Народов по специальности экономика (менеджмент).

СЫРОЕДЕНИЕ

С 2008 года я стала вегетарианкой, с 2012 года перешла на сыроедение.
Раньше занималась контентом для сноуборд проекта MFGang: статьи, переводы с английского, интервью с российскими и зарубежными райдерами.
Потом начала свой проект Happyonraw, продолжаю развиваться в теме здорового образа жизни, копирайтинга и smm.
За последние годы написала 3 книги: «Сыроедение — легко», «Сыроедение как образ жизни», «Чтиво: сборник статей по сыроедению и зож», а также небольшую книгу рецептов «Мануал по еде и рецептам».

В 2016 году создала групповую программу по переходу на сыроедение Сушка 2.0, которая идёт по сей день, проведено 56 потоков.
С 2019 года начала индивидуальную работу с клиентами, кто предпочитает, чтобы его вели лично.

С 2014 года с по сей день продолжаю проходить различные обучения по маркетингу и онлайн запускам, личностному развитию, психологии, и конечно, по теме зож и растительного питания.

ФИТНЕС / ЙОГА / МЕДИТАЦИИ

Добавлю, что хожу на фитнес несколько лет, скорее с целью поддержания формы. Недавно попробовала Кундалини йогу, понравилось. Также понравились медитации. Я давно «в теме», во время учебы в универе много читала книг об этом, хотя практиковала не так много.

ПСИХОЛОГИЯ / САМОРАЗВИТИЕ

Значительное внимание последние пару лет уделяю теме психологии и мышления. Сама заинтересована в том, чтобы стать эффективнее, тормозить неприятные эмоции, либо проживать их так, чтобы не оставалось осадков. И испытывать больше положительных, в целом, в жизни. Или вообще не испытывать эмоций там, где не нужно.

Это «выравнивание» внутренних состояний очень помогает во всём и позволяет экономить много энергии. В итоге — энергии у вас больше, и её можно пусть на более нужные дела и процессы. И конечно, общение и взаимодействие с людьми. Без которого жизнь не такая насыщенная и полная. Это отдельный скилл, которому училась и продолжаю.

ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ ВИДЫ СПОРТА

Отдельно добавлю, что с 2003-2004 начала кататься на сноуборде и скейтборде. Раньше основным был сноуборд, и больше времени уделяла ему. Сейчас это скейтборд. Почему? Был перерыв в катании с 2014 до 2018 год, когда я думала, что уже не буду этим активно заниматься. Что бордом буду, а вот скейтом — не знаю, казалось это очень тяжело, нет компании и тп. Но вовремя попались те, кто рассказал, что скейт вошел в Олимпиаду, что у нас появилась сборная, строятся хорошие парки. И я влилась обратно в движуху, даже сильнее, чем раньше.

Если у вас появятся вопросы, пишите в Директ: @annaryzhkova.

Мысли, Сыроедение

Вы «здоровы», но нет сил?

Встала сегодня утром, позавтракала. Мне хотелось пить. Две икейные кружки по 0,5 л, как оказалось, не утолили мою жажду. Я выпила три. Ещё половинку кофе (не могу выпить целую чашку уже), ставлю потом в холодильник 😂. Ещё помимо завтрака цикорий выпила. И в течение часа подошла к окну, и поняла:

«А чего мне сегодня так охрененно?😱🤔 Че я сделала? Точнее, что я сделала не так, как обычно, что мне сегодня как-то по-другому? Почему именно сегодня столько сил?»

И походу всё, что я сегодня сделала по-другому — это Вода. Её было сильно больше. Не то, чтобы я мало пила в другие дни. Но сегодня прям «напилась». Я постоянно повторяю, как здесь так и на консультациях, что нужно ответственно относиться к потреблению воды. Даже если у вас нет своей скважины, или каких-то механизмов чтобы «сделать» воду лучше. Я не сильно всегда вдавалась в эти подробности. У нас своя скважина, и потому что даже магазинная вода лучше, чем отсутствие 2 л в сутки, которые вам полагаются.

Это реально другое состояние.

А всё, где вам тяжело, где вы чувствуете себя уставшим, подавленным, в стрессе, чувствуете лень… если вам ещё не 60+, и нет хронических заболеваний, а наоборот, вы считаете себя «здоровым», но не чувствуете себя так — вы что-то делаете неправильно сейчас, сегодня. Не три года назад, а вчера-сегодня.

Если у вас «нет сил», но вы «здоровы», вы что-то делаете не так.

Это может быть как сбитый режим, так и слишком много жирной пищи или вредной (скачки инсулина), слишком много кофе, еда на ночь, мало углеводов (правильных! уже писала, какие это), мало воды, мало сна или мало движения. Либо стрессы, связанные с конкретными ситуациями. Но зачастую, мы «цепляемся» за что-то, когда уже чувствуем себя не идеально.

Проблема = ситуация + эмоция
Проблема — эмоция = ситуация

Сушка 2.0, Сыроедение

10 вещей, которые хорошо знать перед началом сыроедения

  1. Фрукты, которые вы едите, должны быть качественными и спелыми, именно из них мы можем усвоить максимум энергии и витаминов.
  2. Знание, как именно питаться и как сочетать продукты очень важно.
  3. Если вы решите перейти на сыроедение, то столкнётесь с тем, что всё равно придётся менять образ жизни, режим сна, некоторые привычки, которые связывают нас с обществом. Многое поменяется в общении с людьми. Будте готовы к перестройке.
  4. Если вы едите слишком мало фруктов, то вероятно начнёте превышать количество жира, а на жиры легко подсесть, и это уже не очень здоровый рацион.
  5. Переизбыток жиров угнетает наш организм на любом питании.
  6. Если вы измените рацион и выберете то, что для вас полезно, вы уже не будете заедать те эмоции, которые заедали раньше. Они предстанут перед вами, и станет понятно, что еда тут не причём. Вы будете учиться их проживать и делать что-то с этим (что и есть правильно), а не бежать от неприятных ощущений. — На всё это есть большой шанс, но мне знакомы случаи, что людям это не удавалось.
  7. Есть порциями такого же размера как раньше или «как положено» станет неактуальным. Потому что если вы будете есть овощи и накладывать салат на стандартную тарелку или есть пару фруктов, так можно скатиться в дефициты и замедлить обмен веществ (так любят делать скорее молодые девочки, тк большинству их них неведомо чувство, что в организме что-то может неправильно работать). Нужно понять, что на сыроедении количество еды и размер порций сильно увеличится. Попробуйте сами подсчитать что в себя включает день на 2000 ккал, главное не из одних овощей.
  8. Высушенные продукты, даже если они веганские, очень вкусные и полезные — не самый оптимальный вариант.
  9. Не имеет значения, много ли вы едите сочного, вам всё равно нужна простая вода в стандартном количестве, и хорошая вода.
  10. Следить за зубами. Не перебарщивать с финиками. Полоскать рот, чистить регулярно, эко пастой. Потому что проблемы бывают. Хорошо, если у вас их нет. Также, если есть что-то недолеченное — долечить. А этим многие страдают.
Сыроедение

Мой топ сыроедческой еды в Москве

фото: СЕ роллы и СЕ бургер (сырбургер) в @depo.moscow

На сегодня это Raw to go. Живя в Москве, я иногда хожу по разным сыроедческим и веганским кафе. В течение всего срока сыроедения, с 2012 года, я бывала в разных местах. Сначала, пока сыроежкой еды было мало у нас в Москве, ходила во Fresh на Большой Дмитровке. Позже часто посещала Скатерть-самобранку, но это было уже давно (2016-2017 год), потом в 2018 периодически бывала в Джаганнате, поскольку там добавили сыроедческий салат Цезарь, сыроедческий оливье, там также были батончики Raw Life и пара десертов.

Но в 2019 я перестала туда ходить, потому что нашла для себя новое: @Rawtogomsk. И это не кафе, а изначально это выглядело как отдельный стенд в кафе Обед-Буфет. А потом я нашла их в Депо, и в гастромаркете Балчуг.

Мне у них понравились Бургеры, роллы, СЕ шуба. И раф цикорий на соевом. Cама еда мне понравились больше другой сыроедческой, вот почему:

Почти нет никакой соли во вкусе.
После такой еды нет тяжести.
Вкусные и интересные сочетания.
Нормальные порции, хотя не самые большие (в Скатерти меньше).
Нет сушняка после еды.
Энергия не падает из-за переваривания, можно также активно продолжать день (именно для меня подходит на обед, и я часто сажусь работать недалеко от этого места).

Сладостей в Raw to go тоже много, пробовала некоторые, но не все они не все Raw), но когда начала покупать их бургеры, да и в целом есть больше сочного, то к сладостям стала совершенно спокойна. Среди сладостей могу отметить:

Сырок шоколадный
To go «на марс»
CЕ конфеты «батончики ротфронт»
Торт наполеон

Это не рекламный пост, никаких договоренностей у меня с ними не было. Решила написать, потому что нравится и вкусно.

Но не забывайте, сыроедение — это принципиально другой тип питания, и почувствовать, почему именно так, чаще всего удаётся спустя довольно продолжительный срок. Потому что готовка, даже такая, она хороша, но фрукты и овощи в натуральном виде всё равно мощнее, когда качественные. 🥑🥭🥒🍊🥬 То чувство лёгкости приходит именно за счёт них. Я пробовала есть зелёную гречку на СЕ большими порциями, прикольно тоже, но не такой кайф. Кайф именно в плодах и зелени в своём первоначальном состоянии.

Страница 2 из 6
1 2 3 4 5 6