Архивы Сыроедение - Anna Ryzhkova - Syroedenie
Browsing Category

Сыроедение

Сушка 2.0, Сыроедение, Тренировки

Новая 30-я Сушка 2.0: 24 июня – 8 июля

Сушка 2.0 создана для тех, кто всё-таки хочет разобраться в растительном питании и понять, как регулировать вес и свои состояния. Или попрактиковать сыроедение под моим наблюдением.

Можно придерживаться планов питания, добавленных в материалах
Можно питаться самостоятельно по списку продуктов

а если подробно?

Ок.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ:

Что в себя включает?

От меня:
• Список продуктов
• 2 Плана питания с подсчётом калорийности
• Рекомендации по питанию (дневное, вечернее, по количеству жиров и воды)
• Рекомендации по потреблению воды
• Общие рекомендации по тренировкам
• Технические рекомендации по тренировкам
• Рецепты, подходящие для Сушки
• Ответы на вопросы – обратная связь
• Моя вторая книга «сыроедение как образ жизни» всем прошедшим

От вас:
• Ежедневные тренировки
• Ежедневные отчёты вечером каждого дня
• Желание работать над собой

ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ПОПАСТЬ В СУШКУ 2.0:

✅ Вносите 2000 рублей на 2 недели по ссылке или удобным вам способом, обратившись в Директ.
✅ Указываете свой номер телефона, написав мне ТУТ: @annaryzhkova, с пометкой “Сушка 2.0”.
✅ Я добавляю вас в общий чат, ждем остальных участников.
✅ Всем высылаются файл по схемой питания и инструкциями, и мы начинаем.

Подробнее + отзывы по ссылке: Сушка 2.0
Тег с историей проекта: #happyonraw_сушка
Рубрика на сайте: Сушка 2.0

Здоровье, Сыроедение

Что мне дало растительное питание? (до и после перехода)

До перехода не могу сказать, что здоровье было совсем плохим. Но беспокоило время от времени:

  • аллергия в детстве на все продукты, питание одной овсянкой на воде и зерновыми хлебцами с 8 до 12 лет (1998 -2002);
  • долгая температура 38-39 и удаление аденоидов в 2001 году;
  • гайморит, отит, конъюнктивит, простуды, грипп – периодически было до 15 лет;
  • отёки, лишний вес (65 было нормой с 13-14 лет);
  • тяжесть, лень, дискомфорт;
  • освобождение по физкультуре всю школу;
  • панкреатит в 2010 году, больница.

Я понимала, что мне это надоело. Не хотелось болеть, мучаться из-за чего-то. Хотелось жить активной жизнью. Но больше всего мне хотелось похудеть. С 15 лет (2005) я начала худеть, пока не зная ничего конкретного о питании, и худею с 65 до 49 с конца лета до конца осени. И только через несколько лет после первой попытки сыроедения (в 2009), с 2012 года я перехожу на сыроедение. И мне это нравится!

Что улучшилось, когда я перешла на растительное питание?

Помимо того, что заболевала я за 2012-2019 простудой всего два раза (больше ничем) и один раз болела ветрянкой (этой зимой):

  1. Мыслительная активность
  2. Работоспособность и концентрация
  3. Выносливость в зале
  4. Ушёл лишний вес, легче контролировать вес
  5. Лучше настроение, больше позитива
  6. Состояние лёгкости
  7. Высыпаюсь, легче встать рано
  8. Улучшилась резкость зрения, глаза меньше устают, хотя часто за устройствами
  9. Лучше пищеварение и регулярнее стул
  10. Почти нет отёков (если нет перебора в жирах)
  11. Лицо менее отёкшее, выглядит аккуратнее
  12. Желание развиваться, не останавливаться – как-то легче с этим, ведь энергии больше
  13. На приготовленной пище (даже веган) утомляемость быстрее
  14. Больше уверенности в себе (вместе с ощущением, что в организме происходят «правильные процессы»)

Все эти изменения, которые происходят на физическом уровне, могут повлечь за собой ещё больше изменений в разных сторонах жизни. Но очень важно иметь правильный сбалансированный рацион и потреблять достаточное количество калорий из углеводов (белков и жиров меньше, но они тоже должны быть), пить достаточно воды в день.

Здоровье, Сыроедение

Почему я придерживаюсь сыроедения так долго

Почему я придерживаюсь се так долго? Потому что мне это действительно нравится!

Поясню. Я в течение довольно долгого времени, перед переходом на сыроедение и в течение первого года – полутора, тестировала, как я себя чувствую с добавлением/отсутствием определённых продуктов. Я сравнивала свои ощущения, до/после употребления вареных круп, бобовых, картошки, веган сендвичей и прочей постной еды. Сравнивала ощущения во время физической нагрузки. Молочные продукты, было очевидно, что не нужны.

Разница с отсутствием молочки в рационе на постоянной основе действительно огромна!

Также я обращала внимание на качество сна, насколько я лучше высыпаюсь на сыром и не сыром. Отслеживала, насколько я устаю или нет, с примерно одинаковым режимом дня, активности и воды.

На каком питании у меня выше продуктивность?

Для меня важный индикатор – если мозг довольно быстро включается в работу (например, когда надо сесть и написать пост, или прочитать какой-то материал), это значит что организм находится в относительно энергичном состоянии.

Сейчас писала о других «индикаторах», вышло довольно много, решила оставить для отдельного поста. Во время таких «тестов» рациона всегда именно сыроедение выигрывало у остального. Всё просто. Оно просто оправдывало себя, и я понимала, что делаю правильный выбор.

Сыроедение

Зачем мне это сыроедение

Зачем мне это «сыроедение»?

Начиная с 15 лет я предпринимала множество попыток похудения. Я пробовала всевозможные диеты: низкокалорийная, питьевая, Кремлёвская, Протасова, не есть после 18, не есть после 15, шоколадная, система 60, другие. Сидеть на них было сложно. Я пыталась есть поменьше, урезать свой рацион, «держать себя в руках». Но как только было мероприятие, или поездка на дачу – всё, я не могла остановиться. Я легко могла переедать, потом чувствуя тяжесть, сонливость, желание лежать.

Я продолжала поиски «идеального» рациона. Нужно было:

и похудеть,
и оставаться стройной,
и иметь энергию на всю активность, которую я бы хотела в своей жизни.

Я не хотела сидеть дома. Я любила кататься на сноуборде с 14 лет. Любила свои поездки в горы, которые научили меня, что нужно быть физически сильной, это всегда пригодится в жизни. Но не быть при этом огромной, а найти способ быть сильной и энергичной, но оставаясь стройной, в хорошей физической форме.

Диеты не давали ощутить этого в полной мере

То голод, то переедание, частые мысли о еде, «когда же это закончится», перепады эмоций. И постоянное желание съесть что-то. А если худела, то ценой постоянного малоедения и отсутствия настроения. Я понимала, что в этом «что-то не так». Стало ясно, что похудеть такой ценой, чтобы потом не иметь сил, энергии на катание, да вообще, на жизнь, того не стоит.

И вот, впервые в апреле 2009 года я читаю Аллен Карр «Лёгкий способ сбросить вес» и понимаю: ТАК я не чувствовала себя ещё никогда в жизни! What’s going on?! В книге говорилось как бы о сыроедении, но этого слова ни разу не упоминалось.

У меня не получилось перейти первый раз, опыт был около полутора месяцев

Вес начал таять, лицо становиться гораздо свежее и красивее. Но я начала тосковать по сырам, шоколаду и тп. Я тогда осталась на вегетарианстве, держа эту идею в голове, что есть опыт «как надо себя чувствовать».

И вот, в 2012 году весной я принимаю это решение, и следую ему до сих пор. Были и отдождения, первые год-полтора. Но мне удалось понять, как отрегулировать рацион и образ жизни. Чем и делюсь здесь.

Сыроедение

Что ещё за “сыроедение”?

Что ещё за «сыроедение»?

100% растительный рацион, основанный на питании термически необработанной пищей. Без мяса, рыбы, морепродуктов (животных), яиц. Без варёной, жареной пищи, молочных продуктов, алкоголя, хлеба, сахара, поваренной соли.

А что же есть тогда?

На первый взгляд кажется, что есть нечего. Лишь на первый. Есть масса продуктов, которые готовы обеспечить человека необходимыми веществами в течение лет, и которые не входят в список выше. Каких?

• Фрукты и финики (иранские, королевские medjool, без обработки)
• Ягоды
• Овощи
• Зелень (очень важно!)
• Некоторые корнеплоды
• Зерновые (некоторые)
• Бобовые (ем редко, скорее просто немного добавляю в салат)
• Орехи, семена
• Другое (морская капуста)
• Напитки (вода, смузи, свежевыжатый сок, чай травяной, фруктовый, цветочный, зеленый – некоторые сорта)
• Масла (я лично не использую уже несколько лет, но есть много качественных растительных масел холодного отжима, extra virgin)
• Натуральные сухофрукты (я не ем, но их можно получить при натуральной сушке некоторых фруктов в дегидраторе, при t 45 градусов; все яркие и магазинные сухофрукты не годятся)

• Что касается других продуктов, это могут быть сыроедческие батончики. Есть несколько неплохих брендов, которые уже продаются по всей Москве, даже в сетях типа Перекрёсток.
• Открывается множество веган и эко кафе, где есть выбор сыроедческих блюд, салатов, закусок, десертов, конфет, смузи.
• Свежевыжатый сок и овощной салат можно найти практически везде, если я не хочу, чтобы туда добавлялись определенные ингредиенты, то обращаюсь к официантам. Во многих случаях это работает.

Рацион очень даже насыщенный

Если питаться неправильно, переедать, особенно орехов и других жиров, можно спокойно поправиться. Важно, чтобы ваше сыроедение было разнообразным, сытным, чтобы человек чувствовал удовлетворение и не хотел хватать всё подряд.

Это выполняется при соблюдении правильной схемы питания. Не особо сложной. А не очень сложно это потому, что организм через некоторое время отзывается положительно, и впоследствии «хочет» эту еду опять. И когда снова поступает что-то «вредное», «просит» предыдущую.

1 2 3 4 16