Browsing Category

Сыроедение

Мысли, Сыроедение

Какая разница сколько раз у меня не получится?

Когда вы видите веганов или сыроедов, которые классно выглядят, едят свежие фрукты, часто бывают на солнце, улыбаются, кажется, что всё очень просто. Просто начни так питаться, перестройся, приспособь свой быт и всё получится.

Но вы же знаете, что не всё так просто? Хочется всё сделать идеально сразу, а получается… через… я не буду говорить этого слова)) Проблема многих, кто не может перейти, в том, что…

Сам процесс перехода состоит из шагов, которые нужно совершить. Для дальнейшего их повторения нужны привычки, которые закрепляются со временем. Мгновенно они не встраиваются. От этого и происходит большинство трудностей. Вы привыкли делать всё, как делали всегда, а тут всё по-другому.

Например, вы привыкли, войдя в магазин, идти к определенным отделам и брать продукты, которые вы обычно брали. А теперь вы идёте к отделу фруктов-овощей и поначалу теряетесь. Вы можете не уметь выбирать их правильно, можете не знать, что сейчас самое свежее сезонное, или не уметь выбирать капусту или рукколу, которая не горчит. Это создает трудности, а иногда сомнения – а это точно будет вкусно? И так, напарываясь порой на персики, которые уже забродили, и на рукколу, которую не хочется есть горькой, вы сталкиваетесь с пониманием, что:

• Во всём надо разобраться самостоятельно
• Большие изменения не мгновенны
• В каждой обширной теме свои детали и они не всегда лежат на поверхности
• Для того, чтобы менять себя и свою жизнь, нужно время
• А так же, что нужно перестать мешать самому себе сомнениями, и уже делать первые шаги,
• Если вы твердо решили, что хотите этого

И так постепенно мы «созреваем» на изменения. Казалось бы, у людей, которые давно в своей теме, это выглядит так просто и естественно, кажется, что и у вас сразу получится. Редко так бывает. Но именно трудности показывают нам, действительно ли для нас это так важно, или не очень, и мы готовы уйти.

«Какая разница, сколько раз у меня не получится, если я уже иду туда, куда мне и нужно идти».

Всем продуктивной недели!
Завтра старт 50 потока Сушка 2.0, запись и отзывы по ссылке: Сушка 2.0

Рецепты, Сыроедение

Простой салат

Состав:
2 огурца
1 большая ветка кейла
150-200 г цветной капусты
1 небольшое авокадо

Для соуса:
1 лимон
100 г тыквенных семечек
1/3 чашки воды

Как делать:
1. Семечки можно предварительно замочить
2. В соковыжималке сделать сок из лимона
3. В блендере смешать семечки, замоченные в воде и сок лимона
4. Порезать все овощи и авокадо в миску
5. Полить соусом. Я использовала где-то половину.
6. Наслаждаться.

Получился большой салат, где-то на три порции. Не супер сытный, тк в основном овощи, но подойдет как одна из составных частей обеда или как лёгкий ужин.

Рубрика Разбор, Сыроедение

ПРОТИВОСТОЯНИЕ РОДНЫХ ВАШЕМУ ПИТАНИЮ

Это рубрика Разбор. Хочу сегодня немного прокомментировать типичные ситуации, которые иногда складываются у новичков в растительном питании в кругу близких друзей или родных.

Вопрос из Сушки 2.0: «Сегодня на обеде в очередной раз держала осаду, как неправильно я ем… И что нужно есть мясо…. И тем более во время пандемии. Ни с кем не спорила, у всех своя позиция . Но сама задумалась … Анна откуда мы черпаем жир Омегу?»

Continue Reading
Сыроедение

Какие нужны ингредиенты для вкусного СЕ соуса?

Представьте, что вы заинтересовались сыроедением или уже находитесь на нём, но думаете, что бы поесть такого, чтобы было не однообразно, интересно, вкусно, питательно?

Это соусы. И вариаций их может быть много, как Дипов (соус, в который макают овощи или хлебцы, и едят в качестве закуски), так и Дрессингов (соус заправка для салатов), а также соусов, которые являются одним из составляющих какого-то блюда (например, хумус или сметанный соус, грибной соус или соус с горчицей).

Continue Reading
Сыроедение

Я – не супер «правильный» сыроед. Такие вообще бывают?

Да я вообще почти все года на растительном питании пила кофе. Кроме 2015, частично прошлого года, и в значительной части этого года. То есть, для кого-то я вообще не гожусь в сыроеды, но для меня именно такое питание – норма городской жизни. Но как писала в постах на прошлой неделе, я отхожу от кофе, и пью его всё меньше и меньше. Пожалуй, близится момент, когда мне его не захочется больше вообще.

Не хочу, чтобы у вас было такое видение, что я такая вся правильная, что у меня идеальный рацион.

Continue Reading
Страница 2 из 3
1 2 3