Архивы Здоровье - Anna Ryzhkova - Syroedenie
Browsing Category

Здоровье

Здоровье, Сыроедение

Что мне дало растительное питание? (до и после перехода)

До перехода не могу сказать, что здоровье было совсем плохим. Но беспокоило время от времени:

  • аллергия в детстве на все продукты, питание одной овсянкой на воде и зерновыми хлебцами с 8 до 12 лет (1998 -2002);
  • долгая температура 38-39 и удаление аденоидов в 2001 году;
  • гайморит, отит, конъюнктивит, простуды, грипп – периодически было до 15 лет;
  • отёки, лишний вес (65 было нормой с 13-14 лет);
  • тяжесть, лень, дискомфорт;
  • освобождение по физкультуре всю школу;
  • панкреатит в 2010 году, больница.

Я понимала, что мне это надоело. Не хотелось болеть, мучаться из-за чего-то. Хотелось жить активной жизнью. Но больше всего мне хотелось похудеть. С 15 лет (2005) я начала худеть, пока не зная ничего конкретного о питании, и худею с 65 до 49 с конца лета до конца осени. И только через несколько лет после первой попытки сыроедения (в 2009), с 2012 года я перехожу на сыроедение. И мне это нравится!

Что улучшилось, когда я перешла на растительное питание?

Помимо того, что заболевала я за 2012-2019 простудой всего два раза (больше ничем) и один раз болела ветрянкой (этой зимой):

  1. Мыслительная активность
  2. Работоспособность и концентрация
  3. Выносливость в зале
  4. Ушёл лишний вес, легче контролировать вес
  5. Лучше настроение, больше позитива
  6. Состояние лёгкости
  7. Высыпаюсь, легче встать рано
  8. Улучшилась резкость зрения, глаза меньше устают, хотя часто за устройствами
  9. Лучше пищеварение и регулярнее стул
  10. Почти нет отёков (если нет перебора в жирах)
  11. Лицо менее отёкшее, выглядит аккуратнее
  12. Желание развиваться, не останавливаться – как-то легче с этим, ведь энергии больше
  13. На приготовленной пище (даже веган) утомляемость быстрее
  14. Больше уверенности в себе (вместе с ощущением, что в организме происходят «правильные процессы»)

Все эти изменения, которые происходят на физическом уровне, могут повлечь за собой ещё больше изменений в разных сторонах жизни. Но очень важно иметь правильный сбалансированный рацион и потреблять достаточное количество калорий из углеводов (белков и жиров меньше, но они тоже должны быть), пить достаточно воды в день.

Здоровье, Продуктивность

Индикаторы, что у вас “правильный режим”

Как определить, правильный ли у вас режим? Что может быть подсказкой?

Если я замечаю, что «пытаюсь сесть за работу» и в первые 10-15 мин и далее «зависаю», думаю о чём-то или смотрю что-то, но не выполняю саму задачу, что надо «стараться» переключить себя на выполнение задачи, а мозг как будто сопротивляется и не желает этого делать – то, скорее всего, организм «устал». Ему нужно восстановление, подзарядка, питательные вещества.

Ещё хороший индикатор – если не хочется идти на тренировку и хочется «слиться», чаще всего такое происходит от недостаточности в питании. От нехватки углеводов, которые дают энергию телу для движения, активной физической и мыслительной деятельности. Она должна поступать ежедневно в достаточных количествах! Для этого лучше всего считать ваш рацион, я это делаю на сайте calorizator. На одних жирах и белках долго протянуть не выйдет, как бы не говорили об этом кето-последователи.

Важно отслеживать не только подобные вещи

Психологическое состояние играет огромную роль. Одно дело просто вымотаться, устать физически от большого количества работы. И совсем другое – «упадок сил» при полном физическом восстановлении, сбалансированном питании. Этот «упадок» приходит уже от психологического дискомфорта и стрессовых ситуаций. Тема сложная, в одном посте рассказать сложно. Но в двух словах – когда ситуация вас не устраивает, её нужно решать. И если это касается других людей – спокойно, объективно, с помощью коммуникаций. Не получается – искать другие способы. Терпеть и ожидать, что всё «само» пройдет – позиция тех, с кем вечно что-то «случается». Не выигрышная 🙂

При правильном режиме индикаторы такие:

  • Много интересных идей, которые хочется воплотить.
  • Энтузиазм не уходит, даже если вы немного физически утомились, зачастую даже если не выспались.
  • Хочется двигаться, делать дела, быть «открытым» миру, хорошее настроение, желание общаться с людьми, развиваться, ставить цели и идти к ним.

Задача стараться как можно дольше находиться в таком состоянии. Его ещё называют «состояние потока». Это не «мифическое вдохновение». Это очень продуктивное физиологическое состояние, которое можно научиться задерживать, контролировать.

Здоровье, Сыроедение

Почему я придерживаюсь сыроедения так долго

Почему я придерживаюсь се так долго? Потому что мне это действительно нравится!

Поясню. Я в течение довольно долгого времени, перед переходом на сыроедение и в течение первого года – полутора, тестировала, как я себя чувствую с добавлением/отсутствием определённых продуктов. Я сравнивала свои ощущения, до/после употребления вареных круп, бобовых, картошки, веган сендвичей и прочей постной еды. Сравнивала ощущения во время физической нагрузки. Молочные продукты, было очевидно, что не нужны.

Разница с отсутствием молочки в рационе на постоянной основе действительно огромна!

Также я обращала внимание на качество сна, насколько я лучше высыпаюсь на сыром и не сыром. Отслеживала, насколько я устаю или нет, с примерно одинаковым режимом дня, активности и воды.

На каком питании у меня выше продуктивность?

Для меня важный индикатор – если мозг довольно быстро включается в работу (например, когда надо сесть и написать пост, или прочитать какой-то материал), это значит что организм находится в относительно энергичном состоянии.

Сейчас писала о других «индикаторах», вышло довольно много, решила оставить для отдельного поста. Во время таких «тестов» рациона всегда именно сыроедение выигрывало у остального. Всё просто. Оно просто оправдывало себя, и я понимала, что делаю правильный выбор.

Здоровье, Сыроедение

Фанатизм на сыроедении


Фанатизм на сыроедении, как и в другом деле, приводит скорее в тупик, чем к какому-то успеху в жизни.

Важно не путать: фанатизм на некоторое время может привести питание к абсолютному «идеалу». Но он опасен тем, что ценой такого питания может стать провал в других сферах жизни. И как правило, очень часто это именно сфера отношений. Всё, что мы делаем, где находимся, с кем общаемся, относится так или иначе к взаимодействию с другими.

Я недавно наткнулась ещё на одну статью о «бывших сыроедах и веганах», которая гласила о всех «последствиях» сыроедения и о том, какой «ущерб» нанесли себе те, кто долго был на сыром, но упирался и не хотел признавать, что оно не работает.

Хочу поделиться своей позицией.

Я не твердила никогда, что была все 7 лет с марта 2012 года на исключительно 100% се. Первые год-полтора я немного срывалась на веган еду. Будь то картошка, тушеные овощи со свежим салатом, тофу. После нескольких раз просто чувствовала что на сыром гораздо лучше. И возвращалась.

На сыром по-прежнему чувствую себя лучше.

Но смотря на то, что происходит с бывшими сыроедами удивлена. Рассказы про разрушающиеся зубы, вялость, синяки под глазами, выпадающие волосы, рассеянное внимание и даже панические атаки – для меня странность. «Это же как надо было себя довести?» – думаю я 🤔… неужели в жизни больше нечем заняться? Ничего интересного кроме еды и слежки за тем, насколько вы «чисты» не существует?

Continue Reading

Здоровье, Сыроедение

Немного про “замкнутый круг”

Anna Ryzhkova syroedenie avocado

фото с балийского кафе @theavocadofactory

«Почему так сложно просто начать правильно питаться и потихоньку менять свою жизнь? Я же хочу этого, но каждый раз понимаю, что опять откладываю всё на завтра. Нет сил, как выбраться?»

Большинство из нас хотя бы раз в жизни давали эту «слабину», говоря:
«А сейчас тащите пиво и чипсы, начну худеть с завтра».
«Понедельник – день тяжелый, лучше начну завтра, а сегодня поем».

Ну допустим, без пива. По идее, среди выбравших растительное питание употребляющих алкоголь гораздо меньше, но даже тут они есть.

Continue Reading

1 2 3 4 5